颠覆百年经典理论，纽约大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和穷困水平的提高，在全世界以外，性疾病早已踏入了一个主要公共有益问题。据英国性疾病控制与预防中心（WHO）统计，全球有近20亿人太重或性疾病，从1975到2016年，全球性疾病率扯了近3倍，每年因太重或性疾病避免的致死极低280万。

严格来说，性疾病的人不仅穷困不便、民族运动能力急剧下降，还非常易患降解性性疾病和心脑血管性疾病。许多数据分析表明，性疾病与十多种癌症的病症可能会减极多和预后及几率增高有关。

为了应对日益严重的性疾病风靡趋势，英国农业部发布的 2020-2025 年膳食读物告诉我们，减肥无需成年人减极多从进食和饮料中都获得的热力，并减极多通过体育类举办活动所耗用的热力。

这种肥胖管理者法则是基于不具备百年历史的“热量适度数学模型”，该数学模型说明，持续性是由于钙的热量多于耗用的热量。在毫无疑问，远处环绕美味可口、大量经销商、廉价的成品食品，人们很容易钙相比之下实际需求的热力。而如今久坐不动的穷困方式促使升温了这种不适度。

根据这一数学模型的论点，暴饮暴食，舍弃躯体举办活动不足，正在促进性疾病症的风靡。尽管几十年来的医疗反馈都在劝阻人们极多爱吃多民族运动，但性疾病和性疾病相关性疾病的病症率却直至在稳步飙升。

然而，“热量适度数学模型”将性疾病看作一种热量适度阻碍，这种论点重申了物理学原理，却并未考虑持续性的生物科学前提。

已对，来自哈佛大学所学院、莱斯康奈尔所学院、伦敦大学学院、英国国立公共卫生数据分析院等部门的17位全球性公认的生物研究者、临床数据分析医护人员和医疗研究专家均是由的研究专家设计团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊刊载了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（糖类-血糖数学模型：性疾病大风靡的神经科第一人称）的文章。

该数据分析则支持“糖类-血糖数学模型”，该数学模型确信，性疾病是一种降解紊乱，非常多的与“爱吃的是什么”有关，而不是“爱吃了多极多”。这也表述了为什么大多数人极多爱吃多民族运动却没能尝试减肥。

“糖类-血糖数学模型”设想了一个平庸的原则：暴饮暴食不就会避免性疾病；变胖的过程就会避免暴饮暴食。理论上性疾病风靡是由于荷尔蒙对进食质量转变的重排：同样是高血糖负荷的进食，它们实质上相反了我们的从新陈降解。

总的来说，文章所作说明了“热量适度数学模型”的根本缺陷，确信“糖类-血糖数学模型”能够非常快地表述性疾病和持续性，也为非常有效、非常持久的肥胖管理者策略指明了道路：应当非常加关心爱吃什么，而不是爱吃多极多。

该数据分析的领导者，匹兹堡医疗中心内分泌物研究者、哈佛所学院教授 Did Ludwig 助手表述了为什么“热量适度数学模型”并不能设法我们解读持续性的生物科学或许：例如，在土壤突增的青极多年时期，可能就会每天钙1000卡路里的进食，但这是暴饮暴食避免了土壤突增，还是土壤突增避免饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 教授

与“热量适度数学模型”相反，“糖类-血糖数学模型”则平庸地声称：暴饮暴食不是性疾病的主要或许，该数学模型将理论上的性疾病风靡归咎于现代饮食模式，其特性是过度鱼肉高血糖负荷的进食：同样是成品过的、可较慢消化系统的糖类。这些进食就会引致荷尔蒙的重排，实质上相反我们的从新陈降解，避免糖类储存、持续性和性疾病。

当我们爱吃高度成品的糖类时，躯体就会减极多血糖分泌物并抑制十二指肠高血糖素分泌物。反过来，这就会向糖类细胞发出信号以储存非常多热力，从而减极多可用于为四肢和其他降解出名组织缺极多的热量耗用。神经元确信躯体并未获得充分的热量，这反过来又就会避免饥饿感。此外，在躯体试图节省热量耗用时，从新陈降解可能就会因此变慢。因此，即使我们之前获得多余的糖类，我们也激进于保持饥饿感。

糖类-血糖数学模型

因此，要了解性疾病的风靡，不仅无需考虑我们爱吃了多极多进食，还无需考虑我们爱吃的进食类型是如何影响我们的荷尔蒙和从新陈降解。“热量适度数学模型”确实所有来自进食的热力对躯体来说都是相似的，这或多或少了这个难题的关键外。

严格来说，“糖类-血糖数学模型”并不是一个除此以外设想的从新数学模型，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由哈佛大学所学院、莱斯康奈尔所学院、伦敦大学学院、英国国立公共卫生数据分析院等部门的17位全球性公认的生物研究者、临床数据分析医护人员和医疗研究专家均是由的所作设计团队刊载的论点文章，是对“糖类-血糖数学模型”时至今日最为全面的表述。

总的来说，这篇文章说明了了支持“糖类-血糖数学模型”的愈来愈多的证据。此外，所作还确切了一系列可验证的假设，以区分这两种数学模型以指导未来的数据分析。

采用“糖类-血糖数学模型”，而不是“热量适度数学模型”，对于肥胖管理者和性疾病症治疗不具备重大的影响。“糖类-血糖数学模型”不是施加压力人们极多爱吃，而是设想了另一条非常关心我们究竟爱吃了什么东西的途径。减极多直到现在充斥再次在进食供应中都的可较慢消化系统的糖类的耗用量，就会减极多人体储存糖类的潜在动力。这样我们就可以在非常极多饥饿感和深陷的情况减轻肥胖。

先前，文章所作还说明，无需促使的数据分析来最终的测试这两种数学模型，这也就会带来非常直观的从新数学模型。为此，他们号召开展必要性咨询，以及和不具备不同论点的生物研究者之间合作，以在合理和负责任的数据分析中都验证对“糖类-血糖数学模型”的预见。

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